图：链博会上正大展馆向观众展示“厨房”明星单品

进博会、服贸会、消博会……泰国正大集团（简称正大）作为进入中国的第0001号外企，45年来，他们几乎未缺席过中国的国家级展会，始终是中国市场的支持者。

“我是看好中国，大家退，我进。等到大家看好再来，我已经先走一步了。”日前，正大集团资深董事长谢国民在接受媒体采访时回应“外媒炒作外资退出中国”的问题，力挺中国市场。截止目前，正大在中国已拥有超过600家子公司和近10万名员工，2023年总营业达到1800亿元。

11月26日至30日，第二届中国国际供应链促进博览会（简称链博会）在北京举办，记者再次遇见正大展位，距离第七届中国国际进口博览会（简称进博会）在上海相遇不足一月。

“这款蜂蜜水是爆款，它配方超级干净，又好喝又健康！”正大集团农牧食品企业中国区北京总部市场中心资深总裁张曙晖招呼记者同时，不忘推介正大集团在第七届进博会上首发的“MIX鲜果蜂蜜水”，上次首发备货不足被抢购一空，这次链博会不到三天售罄。

民以食为天。每次展会，正大都热衷于将“厨房”搬到现场，观众也乐于排队品尝。在健康成为全民共识的今天，正大在中国最主要投资项目仍是农牧食品，并正加速迈向健康“新食代”。

“从吃得饱、吃得好到吃得健康，我们的产品一直在与时俱进，与中国百姓生活同频。”作为中国改革开放的积极参与者和受益者，正大见证了“中国厨房”的“食”代变迁。

图：链博会现场观众排队品尝正大食品

吃饱吃好：从建设饲料厂到搭建农牧食品产业链

1979年，中国掀开“改革开放”新篇章。

这一年，在改革开放最前沿深圳经济特区，正大成立了中国首家外商投资企业——正大康地，获得“深外资证字0001号”营业执照，成为中国第一家外商独资企业。

此后，正大在中国开启各种“第一”尝鲜，由其赞助的中国电视上第一个综艺节目《正大综艺》，让“正大”这个品牌在中国家喻户晓。而对中国民生经济影响深远的是正大进入中国后最先布局的农牧食品领域——1981年正大康地在深圳建成一座年产24万吨的现代化饲料厂。

当年，全国配合饲料产量仅300多万吨。随着正大康地旗下饲料厂在多个城市相继建成，正大很快就成为中国饲料业第一个销量突破100万吨的企业。这家全球最大饲料生产企业之一，将其先进的管理经验和专业技术带入中国，被传统养殖业争相学习，被誉为“中国饲料业黄埔军校”。

“正大引进了饲料业先进的量产技术，饲料价格下降，鸡肉、猪肉等价格也随之下降，让老百姓吃得起、吃得饱，还要吃得好。”张曙晖记忆中，当中国饲料业学习正大之时，正大已更进一步研发出更优质、更健康的饲料配方，确保动物可产出优质、健康的动物蛋白。“同时，帮助养殖户更高效率地养好鸡、养好猪，避免生病。”

改革开放让中国经济实现了快速增长。90年代开始，中国人的生活水平显著提高，解决温饱的人们对食物品味有了更高追求。正大洞察到中国市场消费变化，适时推出多元化美味食品，并借着各大展会推出成千上百种产品。

“最高品质的正大鸡蛋，每一枚都可生食。”在正大展示的所有产品中，正大鸡蛋是当之无愧的明星。每一枚印有正大集团英文名（Charoen Pokphand Group）简写“CP”的正大鸡蛋，是中国老百姓最熟悉的正大食品，也是各大超市和电商平台畅销多年的明星单品。

正大作为亚洲最大蛋鸡养殖企业，在中国拥有300万及以上蛋鸡工厂共6家，规模2060万只，占全国规模化、工业化养殖规模的23%。在鸡蛋的单品开发上，正大更是做到极致。张曙晖表示，正大鸡蛋现有DHA鸡蛋、叶黄素鸡蛋、富硒鸡蛋、无菌可生食鸡蛋等满足不同消费者需求的品种，本次链博会还与京东联合推出“三日鲜鸡蛋”新品。

11月28日，正大集团与国家体育总局训练局在第二届链博会的正大展馆举办鸡蛋品类赞助与服务合作续签仪式。正大集团中国区市场中心及电子商务部总裁扬纲表示，正大连续18年成为中国国家体育总局训练局指定产品的供应商，提供优质鸡蛋，为运动员们的营养需求提供坚实保障。

“运动员需要补充经过严格筛选的高品质、营养且安全的食品。”国家体育总局训练局副局长周秋瑞高度认可正大对卓越品质的不懈追求，认为正是这份品质坚持，不断夯实双方深厚信任。

本次链博会上，正大还重点展示科技赋能健康的合作供应链。比如展示智慧养殖机器人在北京正大蛋工厂，守护鸡群安全；展示五个城市的现代食品工厂，通过无人化作业避免人员污染；通过数字技术，展示正大从上游的种子、饲料、种植、养殖，到深加工、物流、零售等环节，实现全产业链的运营。

共同富裕是中国式现代化的重要特征。正大也特别展示其在300万蛋鸡全产业链上探索出的“共富体系下的——小农变大农”模式。“正大首创政府、银行、农民合作社、企业‘四位一体’超级农场模式，重塑了农业生产关系，建立服务城市又服务农民的合理利益链接机制，实现多方共赢。”

谢国民认为，链博会组织影响力巨大，共商共建共享。“你有好处，我也有好处，不是单向。”

吃出健康：研发全龄健康产品 酝酿精准营养“新食代”

“建立全产业链可追溯及食品安全监测体系”是正大食品的可持续发展战略，正大也在中国率先打通种养殖到餐桌全产业链10大环节，在各个环节建立食品安全监测体系。

近年来，随着健康中国的国家战略全面推进，中国人的健康意识不断提高，健康饮食理念深入人心。基于对中国健康消费市场趋势的敏锐洞察，正大在食品安全基础上，开始提出打造“安全、美味、健康”的食品，让健康有滋有味。

张曙晖告诉记者，最开始接触健康食品的人，更看重营养而不是美味。但随着中国人品质消费升级，既要健康也不放弃口感。张曙晖以正大鸡胸肉举例，鸡胸肉适合减肥人士，但口味不如其它部位的鸡肉。“因此，正大研发时会作出调整，让鸡胸肉稍嫩一点，稍有咸味，兼顾口感和营养。”

第七届进博会，正大展示的新品“MIX鲜果蜂蜜水”，在保障健康美味同时，更进一步创意领鲜。“这是海南现榨的青金桔搭配一等成熟的百花蜜，两者中和起来甜而不腻，蜂蜜清甜、金桔清新，实现健康与好喝的完美融合。”见到记者的下午，因为接待人多、解说多，张曙晖已连喝三瓶蜂蜜水。

张曙晖向记者演示被命名为“摇摇领鲜”的独特开瓶方式。“这款蜂蜜水是两个盖。你先打开第一个盖，让蜂蜜从盖里流到瓶里；接着，你摇一摇，把水从白色晃成黄色，就可以拧开第二个盖开喝了！”一旁，工作人员补充说，“现在年轻人购买这款水最多，特别是学生，玩起来很解压。”

近年来，正大针对全龄人群研发各类健康食品，并对亚健康、美容、减肥人群作个性化产品定位。“这是全家都能喝的滋补汤，这是适合女性的养颜粥。”张曙晖拿起一件件新品向记者介绍，涵盖早午晚餐、下午茶全天营养食品。

“低盐的、低油的、低糖的产品我们也在开发。”张曙晖向记者展示了关于大健康食品研发”的企业内部群，正大员工们热烈讨论着什么食材更健康、什么食物能助眠、什么食物能缓解工作压力、什么食物更适合“三高”人群？他们还和医院、养老院交换数据，研究如何调节饮食结构预防生病？生病期间、康复期间又需要什么食物？

彭博数据显示，健康食品行业多年保持高增长态势，预计2025年中国健康食品市场规模为11408亿元，成为全球最大健康食品消费市场。张曙晖透露，正大未来将在大健康精准营养上重点发力。

关于正大为什么迟迟未公布精准营养计划，张曙晖表示，正大没有充分验证不会随便发布。“我们要讲品质、讲成本、讲综合效益，要符合正大三利原则——利国、利民、利企业，百年正大不是随随便便就能做到百年。”

饮水思源：百年正大根植中国 迈向“大健康大未来”

百余年前，正大创始人谢易初离开家乡广东省汕头市澄海县出海谋生，并于1921年在泰国首都曼谷创立正大，早期正大是贩卖菜籽的“正大庄菜籽行”。

谢易初为四个儿子取名谢正民、谢大民、谢中民和谢国民，中间的字加起来是“正大中国”。感恩中国、回馈中国，始终是百年正大不变的历史传承。

1950年，为响应新中国号召海外华侨回乡建设祖国号召，谢易初把11岁的谢国民先送回汕头学中文，后在香港读书至18岁返回泰国。29岁，谢国民成为正大集团掌门人。在外资企业对中国改革开放犹疑不定时，谢国民率先组团斥资3000万美元投资中国，成为后来人们津津乐道的“0001号外企”。

因为“0001号”的特殊意义，后来即便有更多实力雄厚的外资企业进入中国，多年来，在党和国家领导人接见外商代表时，正大始终是重要代表甚至经常被排在第一位。

11月26日，谢国民在北京参加国务院总理李强同第二届链博会参展参会企业代表座谈。此前，面对外媒炒作“外资退出中国”的话题，他向中国媒体表达对中国市场充满信心并表态：你们退出中国，我进！

事实上，谢国民的成长和正大的发展也离不开与中国市场的互相成就。谢国民刚接手正大之时，正大是泰国最大的饲料经营商，如今，正大业务已遍及全球100多个国家和地区的跨国集团。2023年，正大全球营业额970亿美元，中国总营业额占26.2%。正大已成为中国外商投资规模最大、投资领域最多的跨国集团之一，也是中国发起“一带一路”倡议的积极支持者。

财政部、自然资源部近日通知各地，组织申报2024年海洋生态保护修复工程项目。9月11日前，各省级财政部门会同自然资源(海洋)主管部门将申报文件，联合报送财政部、自然资源部。

这个月，85岁的谢国民返回汕头，参加第二十二届国际潮团联谊年会、第十届世界潮商大会。“饮水思源”的谢国民，在汕头捐建了正大体育馆、易初科学馆、谢易初住院大楼等众多民生工程，他每次返乡均携后辈同行，以增强“二代”“三代”“四代”们对故乡、对祖国的情感认同，勉励后人要发扬感恩报恩的潮人传统，为中华民族伟大复兴贡献更多力量。

今天，正大中国总部大楼位于北京CBD地区，其全称为“正大集团总部暨世界华商中心”。建设之初，谢国民还不是中国侨商联合会会长，但他主动承担责任，希望正大中国总部能成为全球华商在中国的家园，成为全球华商之间以及华商与政府之间交流、探讨的平台与纽带，既迎接国际前沿企业走进中国，也帮助国内优秀企业走出国门。

当下，正大以自身产业链和正大中心所在北京CBD地区为基石，锚定打造“大健康”与“大未来”商务生态圈。据介绍，这一独特商业模式，与正大的百年DNA密切相关，因为重视创新和持续发展，集团从上至下对人类健康和科技赋能产业的重视，让‘大健康+大未来’的产业布局顺理成章。

张曙晖在正大中国总部工作超过30年，与谢国民相似，他也曾在汕头求学，之后赴泰国工作，再被委派常驻中国。他相信，随着中国市场的进一步开放和发展，正大将在大健康领域发挥更大作用，打造出引领健康美味新风尚的“中国厨房”。

正大对自己的定位是“世界的厨房、人类能源的供应者”，每次参加中国国家级展会，正大都汇聚全球好物参展。在张曙晖看来，中国是全球公认美食天堂，正大作为中国市场受益者，未来也会带着更多中国美食走向世界，坚持“买全球、卖全球”。

（记者 李贤娜）炒股配资平台哪儿好

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